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张媛

作品数：8 被引量：45H指数：5
供职机构：西南大学生命科学学院现代生物医药研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金重庆市科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

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地区

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  • 2个上海市
共 17 条 记 录，以下是 1-10
钟耕
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋粉 魔芋 微波 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢建平
供职机构：西南大学生命科学学院现代生物医药研究所
研究主题：结核分枝杆菌 分枝杆菌 结核病 药物靶标 噬菌体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春燕
供职机构：西南大学生命科学学院现代生物医药研究所
研究主题：区系特征分析 RRNA 红色色素 灵菌红素 株产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦清娟
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：肠道 生性 魔芋葡甘聚糖 毒理学 体外发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐小青
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：理化性质 肠道 生性 魔芋葡甘聚糖 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄艳
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：壳寡糖 贮藏品质 柑橘果实 诱导抗病性 柑桔果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李博睿
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：KGM 高尿酸血症大鼠 高尿酸血症 魔芋葡甘聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑鹄志
供职机构：西南大学
研究主题：碳 荧光 量子点 荧光猝灭 电化学发光
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓利玲
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 分离蛋白 酶解 理化性质 魔芋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘倍毓
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：魔芋粉 微波 半干法 酶解制备 超声波技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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