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张旭

作品数：4 被引量：14H指数：2
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
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王大为
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
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徐旭
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：香菇柄 冰淇淋 膨胀率 融化率 可溶性糖含量
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戴龙
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：香菇柄 纤维 低聚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李大军
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：糊化 淀粉膜 酵素 胚胎毒性 动脉管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张浩
供职机构：吉林农业大学
研究主题：土壤 化学成分 降解 人参 藏药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玮
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：固体酸催化剂 玉米皮 响应面分析法 肌醇 固体酸催化
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张艳荣
供职机构：吉林农业大学
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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