您的位置： 专家智库 > >

张震

作品数：37 被引量：26H指数：3
供职机构：暨南大学更多>>
发文基金：广东省教育部产学研结合项目广东省粤港关键领域重点突破项目“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程经济管理一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 22个轻工技术与工...
  • 21个化学工程
  • 10个经济管理
  • 10个文化科学
  • 9个医药卫生
  • 8个理学
  • 7个生物学
  • 7个农业科学
  • 6个自动化与计算...
  • 6个环境科学与工...
  • 4个石油与天然气...
  • 4个电子电信
  • 3个机械工程
  • 3个社会学
  • 2个哲学宗教
  • 2个动力工程及工...
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程

主题

  • 19个蒸馏
  • 19个分子蒸馏
  • 18个单甘酯
  • 16个催化
  • 14个酯交换
  • 13个甘油二酯
  • 11个油脂
  • 11个大豆油
  • 10个食品
  • 9个强酸
  • 8个亚麻籽
  • 8个脂肪
  • 8个脂肪酸
  • 7个用油
  • 7个植物油
  • 7个乳化
  • 7个酸催化
  • 6个蛋白
  • 6个填充床
  • 6个填充床反应器

机构

  • 26个暨南大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个中山大学
  • 1个东北财经大学
  • 1个爱尔兰国立大...
  • 1个湖南农学院
  • 1个华南农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个华侨大学
  • 1个华南师范大学
  • 1个江南大学
  • 1个暨南大学附属...
  • 1个烟台大学
  • 1个中国社会科学...
  • 1个工业和信息化...
  • 1个山东省蚕业研...
  • 1个珠海市第一中...
  • 1个广州海莎生物...

资助

  • 20个国家自然科学...
  • 14个广东省教育部...
  • 13个广东省粤港关...
  • 13个广东省科技计...
  • 12个广州市科技计...
  • 10个“十二五”国...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个广东省战略性...
  • 7个中央高校基本...
  • 6个广东省科技攻...
  • 6个广东省自然科...
  • 6个国家科技支撑...
  • 4个广东省国际科...
  • 4个广州市科技攻...
  • 4个教育部“新世...
  • 3个浙江省重大科...
  • 3个广东省重大科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家质检公益...
  • 2个清远市科技计...

传媒

  • 18个中国油脂
  • 9个中国粮油学报
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品科学
  • 7个粮食与油脂
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品与机械
  • 6个广东农业科学
  • 6个现代食品科技
  • 4个食品科技
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国食品学报
  • 3个中国调味品
  • 3个农业机械
  • 3个暨南大学学报...
  • 3个中国科技成果
  • 3个中国食品添加...
  • 3个食品与生物技...
  • 3个粮油加工
  • 3个“食品加工与...

地区

  • 26个广东省
共 26 条 记 录，以下是 1-10
汪勇
供职机构：暨南大学
研究主题：甘油二酯 生物柴油 分子蒸馏 磷脂酶A1 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仇超颖
供职机构：暨南大学
研究主题：甘油二酯 营养特性 固定化磷脂酶 不饱和脂肪酸 组合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李爱军
供职机构：暨南大学
研究主题：阿魏酸 大豆皮 磷脂酶A 大豆分离蛋白膜 豆皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
晏日安
供职机构：暨南大学理工学院
研究主题：纽甜 抗氧化性 甜味剂 白藜芦醇 三氯蔗糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘蔓蔓
供职机构：暨南大学
研究主题：分子蒸馏 甘油二酯 长链甘油三酯 大豆油 结构脂质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈佳子
供职机构：暨南大学
研究主题：甘油二酯 长链 分子蒸馏 分提 单甘酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨佳
供职机构：暨南大学
研究主题：甘油二酯 长链 分子蒸馏 分提 单甘酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡健
供职机构：暨南大学
研究主题：艺术素质 改性 聚四氟乙烯 聚环氧氯丙烷 漏检
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓玉辉
供职机构：暨南大学
研究主题：缓存 重复数据删除 数据中心 去重 命中率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王尔佩
供职机构：暨南大学
研究主题：三羟甲基丙烷 脂肪酸 酯交换 乙酸酯 分子蒸馏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0