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安凤平
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:过热蒸汽 紫山药 膨化 护色 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金亮
供职机构:福建农林大学
研究主题:果醋 荔枝 除菌 果香 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄彩云
供职机构:福建农林大学
研究主题:茶叶 水不溶性膳食纤维 白兰地酒 果香 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑宝东
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋洪波
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:淀粉 卵白蛋白 紫山药 过热蒸汽 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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