您的位置: 专家智库 > >

王丽艳

作品数:8 被引量:10H指数:2
供职机构:吉林大学更多>>
发文基金:吉林省科技厅农业重点基金吉林省科技厅重点项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生语言文字经济管理更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 7个蛋壳
  • 6个蛋白
  • 5个蛋黄
  • 5个蛋黄卵磷脂
  • 5个蛋清
  • 5个蛋清蛋白
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋粉
  • 4个蛋壳膜
  • 4个电场处理
  • 3个蛋氨酸
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白肽
  • 3个电场
  • 2个袋泡茶
  • 2个单因素
  • 2个胆固醇
  • 2个胆固醇含量

机构

  • 7个吉林大学
  • 1个长春工业大学
  • 1个吉林工业大学
  • 1个吉林职业师范...
  • 1个解放军军需大...
  • 1个吉林农业大学
  • 1个吉林工程技术...
  • 1个长春师范大学
  • 1个吉林省交通运...
  • 1个吉林省农业机...

资助

  • 6个国家科技支撑...
  • 6个吉林省科技发...
  • 6个吉林省科技厅...
  • 5个国家高技术研...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个吉林省自然科...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个长春市科技支...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个吉林大学研究...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个吉林大学青年...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个安徽省高等学...
  • 2个长春市科技攻...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家教育部博...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品科学
  • 6个吉林大学学报...
  • 5个现代农业科技
  • 5个第九届中国蛋...
  • 4个中国兽医学报
  • 4个农业机械学报
  • 4个食品与机械
  • 4个食品工业
  • 4个酿酒科技
  • 4个食品研究与开...
  • 3个酿酒
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科技
  • 3个华南理工大学...
  • 3个吉林农业大学...
  • 3个现代食品科技
  • 2个粮油食品科技
  • 2个粮食与饲料工...

地区

  • 7个吉林省
7 条 记 录,以下是 1-7
林松毅
供职机构:吉林大学
研究主题:高压脉冲电场 抗氧化肽 精深加工 蛋清 笃斯越桔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘静波
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷涌光
供职机构:吉林大学
研究主题:高压脉冲电场 PEF 电场强度 高电压脉冲电场 装载机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵颂宁
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋壳 胶原蛋白 蛋清蛋白 螯合 苷元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赫桂丹
供职机构:吉林大学
研究主题:高压脉冲电场 高电压脉冲电场 PEF 鱼骨 高压脉冲电场技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫新统
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场 蛋清蛋白 咀嚼片 精深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗姗姗
供职机构:吉林大学军需科技学院
研究主题:蛋壳 超声波法 鸡蛋壳 超声波 柠檬酸钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0