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马燃

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：天津科技大学生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 4个蛋白胨
  • 4个乳酸
  • 4个乳酸杆菌
  • 4个嗜热乳酸杆菌
  • 4个发酵
  • 4个发酵特性
  • 4个杆菌
  • 4个T-1
  • 4个L-乳酸
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  • 2个亚铁氰化钾
  • 1个代谢
  • 1个单胃
  • 1个单胃动物
  • 1个胆固醇
  • 1个氮离子注入
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  • 1个蛋氨酸
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  • 1个低醇

机构

  • 4个天津科技大学
  • 2个天津轻工业学...
  • 1个教育部
  • 1个天津市工业微...

资助

  • 2个天津市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个天津市高等学...
  • 1个天津市科技发...
  • 1个天津市重点科...

传媒

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  • 2个食品与发酵工...
  • 2个酿酒科技
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  • 2个食品研究与开...
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  • 1个中国调味品
  • 1个农业工程学报
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  • 1个食品科技
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  • 1个分析试验室

地区

  • 4个天津市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
高年发
供职机构：天津科技大学
研究主题：葡萄酒 丙酮酸 柠檬酸 L-乳酸 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石青松
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：嗜热乳酸杆菌 T-1 L-乳酸 亚铁氰化钾 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩英素
供职机构：天津科技大学
研究主题：发酵液 高效液相色谱法 葡萄酒 高效液相色谱法测定 克拉维酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周婀
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抑菌性 茶饮料 茶叶 茶多酚 污染
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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