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赖宜萍

作品数:6 被引量:28H指数:3
供职机构:福州大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金:福建省科技计划重点项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

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主题

  • 7个盐度
  • 7个盐度分布
  • 7个腌制
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  • 6个声波
  • 6个腌制过程
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  • 5个碘值
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  • 5个仁油
  • 5个贮藏
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  • 4个动力学模型
  • 4个液化
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机构

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  • 1个教育部

资助

  • 9个教育部“新世...
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  • 1个江西省自然科...
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传媒

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  • 2个可再生能源
  • 1个中国食品工业
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  • 1个林业科技

地区

  • 10个福建省
10 条 记 录,以下是 1-10
黄彬红
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:盐度分布 咸蛋 贮藏条件 超声频率 参数优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张惠
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:盐度分布 咸蛋 超声频率 参数优化 腌制过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林向阳
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:核磁共振 生物柴油 食品 面团 微藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱榕壁
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:盐度分布 咸蛋 超声频率 参数优化 腌制过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林晶晶
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:超声频率 参数优化 盐度分布 咸蛋 腌制过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王质斌
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:稻壳制备 生物质油 生物质能源 稻壳 生物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶南慧
供职机构:福州大学
研究主题:抗氧化 体外实验 抗氧化肽 采光系统 畜禽养殖废水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林婉瑜
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:弛豫时间 贮藏条件 游离脂肪酸 核磁共振 水分变化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴佳
供职机构:福州大学
研究主题:燕麦Β-葡聚糖 低场核磁共振 Β-葡聚糖 燕麦 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎金清
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:超高压均质 果肉型 杏仁油 碘值 液化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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