2024年8月30日
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张倩
作品数:
17
被引量:65
H指数:4
供职机构:
保龄宝生物股份有限公司
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发文基金:
江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目
现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
医药卫生
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合作作者
李克文
保龄宝生物股份有限公司
栾庆民
保龄宝生物股份有限公司
张莉
保龄宝生物股份有限公司
尹郑
保龄宝生物股份有限公司
徐虹
南京工业大学食品与轻工学院
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李克文
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 抗性糊精 酮糖 低聚半乳糖 海藻糖
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栾庆民
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 抗性糊精 酮糖 低聚果糖 低聚半乳糖
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张莉
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 低聚半乳糖 酮糖 纯度 聚葡萄糖
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尹郑
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 假丝酵母菌 抗性糊精 糖化酶 低糖
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徐虹
供职机构:南京工业大学
研究主题:Γ-聚谷氨酸 聚谷氨酸 发酵生产 基因工程菌 Ε-聚赖氨酸
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熊小兰
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 低聚果糖 酮糖 低聚半乳糖 抗性糊精
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刘峰
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:低聚异麦芽糖 赤藓糖醇 低聚半乳糖 抗性糊精 低聚果糖
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胥九兵
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 海藻糖 低聚果糖 功能性低聚糖 酶转化
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冉金宝
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:小鼠 奶牛 热应激 冷应激 特异性免疫
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贾慧慧
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 生产工艺 低聚果糖 海藻糖 保湿性
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