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常剑
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6
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供职机构:
中国农业科学院农产品加工研究所
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王晓拓
中国农业科学院农产品加工研究所
王志东
中国农业科学院农产品加工研究所
王丽芳
中国农业科学院农产品加工研究所
宋姝婧
中国农业科学院农产品加工研究所
高振江
中国农业科学院农产品加工研究所
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王晓拓
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:咸蛋 电子束 保鲜方法 腐烂率 动压
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所获资助
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王志东
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 电子束辐照 保鲜方法 鲜切 电子束
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所获资助
研究领域
王丽芳
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:保鲜方法 腐烂率 电子束辐照 低温贮藏 保鲜液
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供职机构
所获资助
研究领域
高振江
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:保鲜方法 复合保鲜剂 腐烂率 红香 果实硬度
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宋姝婧
供职机构:陕西科技大学
研究主题:冬枣 红枣粉 膨化米粉 植物精油 苹果粉
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