2024年8月31日
星期六
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曲留柱
作品数:
46
被引量:72
H指数:6
供职机构:
重庆三峡学院
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发文基金:
重庆市高等教育教学改革研究项目
重庆市教育委员会科学技术研究项目
重庆市自然科学基金
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相关领域:
文化科学
轻工技术与工程
生物学
农业科学
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合作作者
陈林
重庆三峡学院生命科学与工程学院
张华
重庆三峡学院生命科学与工程学院
王兆丹
重庆三峡学院生命科学与工程学院
王建中
北京林业大学生物科学与技术学院
汪开拓
重庆三峡学院生命科学与工程学院
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陈林
供职机构:重庆三峡学院
研究主题:粗多糖 抗氧化 实验教学 三峡库区 食品化学
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研究领域
王兆丹
供职机构:重庆三峡学院
研究主题:三峡库区 羊肉 复合饮料 抗氧化活性 肉羊
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所获资助
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张华
供职机构:重庆三峡学院生命科学与工程学院
研究主题:滇重楼 粗多糖 应用型本科 总皂苷 核苷
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供职机构
所获资助
研究领域
张华
供职机构:重庆三峡学院
研究主题:食品 酵素 茶叶 柑橘皮 佛手
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相关人物
供职机构
所获资助
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王建中
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:响应面法优化 多糖 超声波辅助提取 山杏仁 山杏
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相关人物
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汪开拓
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:杨梅 茉莉酸甲酯 采后 抗氧化活性 花色苷
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相关人物
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研究领域
唐华丽
供职机构:重庆三峡学院
研究主题:复合饮料 枸杞多糖 枸杞 食品化学 三峡库区
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相关人物
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所获资助
研究领域
韩林
供职机构:重庆三峡学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 响应面法优化 槟榔 精油
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所获资助
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肖国生
供职机构:重庆三峡学院
研究主题:胸膜肺炎放线杆菌 基因芯片 三峡库区 教学改革 高校
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所获资助
研究领域
王丰俊
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:核桃油 核桃 板栗 板栗淀粉 山杏
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