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马超峰

作品数:7 被引量:22H指数:1
供职机构:河北省食品检验研究院更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

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传媒

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  • 1个分析测试学报
  • 1个分析试验室

地区

  • 17个河北省
22 条 记 录,以下是 1-10
栾少萌
供职机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题:抗生素 抗逆性研究 鲜奶 双氧水 嗜热链球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛春美
供职机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题:酸奶 嗜热链球菌 直投式酸奶发酵剂 乳酸菌 乙醛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鹏
供职机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题:抗生素 抗逆性研究 鲜奶 双氧水 嗜热链球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马凯
供职机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题:直投式酸奶发酵剂 乙醛 风味 酸奶 双乙酰含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张岩
供职机构:河北省食品安全重点实验室
研究主题:高效液相色谱 液相色谱-串联 液相色谱-串联质谱 长角血蜱 超高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周巍
供职机构:河北省食品安全重点实验室
研究主题:解旋酶 金黄色葡萄球菌 肉类 FTA滤膜 酸乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王赞
供职机构:河北省食品安全重点实验室
研究主题:解旋酶 掺假 DNA条形码技术 DNA条形码 肉类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王爽
供职机构:河北省食品检验研究院
研究主题:DNA条形码 肉类 氧载体 褐黄孢链霉菌 纳他霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章晶晶
供职机构:河北省食品检验研究院
研究主题:掺假 貉子 狐狸 肉类 环介导等温扩增
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永波
供职机构:河北省食品检验研究院
研究主题:肉类 PCR技术 发酵乳 发酵 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共3页<123>
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