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肖猛

作品数:44 被引量:206H指数:10
供职机构:四川旅游学院更多>>
发文基金:四川省科技厅应用基础研究计划项目四川省教育厅自然科学科研项目四川省科技厅科技支撑计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学经济管理生物学更多>>

领域

  • 37个轻工技术与工...
  • 36个农业科学
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主题

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  • 9个单因素
  • 9个电子鼻
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  • 7个调味

机构

  • 25个四川旅游学院
  • 17个四川大学
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  • 5个四川农业大学
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  • 1个北京农学院
  • 1个甘肃省农业科...
  • 1个广西大学

资助

  • 25个四川省教育厅...
  • 23个四川省应用基...
  • 21个国家自然科学...
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传媒

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  • 7个粮油食品科技

地区

  • 42个四川省
  • 2个山东省
  • 1个北京市
  • 1个甘肃省
50 条 记 录,以下是 1-10
丁捷
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:青稞 速冻 鱼面 牦牛 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何江红
供职机构:四川旅游学院
研究主题:青稞 速冻 牦牛肉 主成分分析 豆瓣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄益前
供职机构:四川旅游学院
研究主题:青稞 速冻 蛋糕 鱼面 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段文霞
供职机构:四川省农业管理干部学院
研究主题:休闲农业 可持续发展 生态旅游 紫色土 农业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢雪松
供职机构:四川旅游学院
研究主题:牦牛 牦牛肉 响应面法优化 风味 猪肝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈放
供职机构:四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室
研究主题:麻疯树 水稻 愈伤组织 CURCIN 核糖体失活蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨芳萍
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:春小麦 小麦 春小麦新品种 普通小麦 分子检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨开俊
供职机构:甘孜州农科所
研究主题:青稞 育种 Γ-氨基丁酸 裸大麦 青藏高原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李光跃
供职机构:四川省农业管理干部学院
研究主题:生态旅游 农民收入 可持续发展 农业 乡镇企业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦文
供职机构:四川农业大学
研究主题:保鲜剂 包装盒 贮藏 红阳猕猴桃 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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