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付大伟

作品数:13 被引量:38H指数:3
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

领域

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资助

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地区

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24 条 记 录,以下是 1-10
徐伟
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:液态发酵 L-乳酸 酵母菌 微波辐照 乳酸菌
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王薇
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:金纳米粒子 PM1 生物絮凝剂 发芽糙米 采暖期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁金钟
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:Γ-聚谷氨酸 Γ-PGA Γ-氨基丁酸 枯草芽孢杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲敏
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:冰结构蛋白 苜蓿 质构特性 小麦 杀配子染色体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙莹莹
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:发射光谱 发光材料 激发光谱 丝网印刷 制备及性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王风青
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:Γ-聚谷氨酸 Γ-PGA Γ-氨基丁酸 植物乳杆菌 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈启蒙
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:磁珠法 T4 克隆载体 纯化 部分生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈凤莲
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:冰结构蛋白 质构特性 小麦麸皮 面包 米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜鹃
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:椴树蜜 菌株 酵母菌 东北黑蜂 醋饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜娇
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:酸浆 微波辅助提取 植物甾醇 泡腾片 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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