2025年3月6日
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吴刚
作品数:
12
被引量:12
H指数:2
供职机构:
江苏嘉安食品有限公司
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发文基金:
江苏省农业科技自主创新基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
吴浩
江苏嘉安食品有限公司
刘春泉
江苏嘉安食品有限公司
袁春新
江苏沿江地区农业科学研究所
顾卫兵
江苏省南通市农副产品加工技术协...
宋江峰
江苏省农业科学院
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吴浩
供职机构:江苏嘉安食品有限公司
研究主题:速冻 蚕豆 西兰花 泡菜 农产品加工技术
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刘春泉
供职机构:江苏嘉安食品有限公司
研究主题:蔬菜加工 脆度 次粉 产出率 蚕豆
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袁春新
供职机构:江苏沿江地区农业科学研究所
研究主题:速冻 荠菜 棉花 西兰花 农业
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顾卫兵
供职机构:南通农业职业技术学院
研究主题:果蔬 节水工艺 速冻加工 物流体系建设 蔬菜
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姜永平
供职机构:江苏沿江地区农业科学研究所
研究主题:扁豆 栽培技术 蚕豆 鲜食大豆 茄子
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王学军
供职机构:江苏沿江地区农业科学研究所
研究主题:蚕豆 鲜食蚕豆 选育 夏大豆 大豆
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刘春菊
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:气流膨化 冻干 脆片 真空微波 膨化
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缪亚梅
供职机构:江苏沿江地区农业科学研究所
研究主题:蚕豆 选育 鲜食蚕豆 夏大豆 农艺性状
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牛丽影
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:烫漂 挥发性成分 香橼 玉米汁 甜玉米
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唐明霞
供职机构:江苏沿江地区农业科学研究所
研究主题:蚕豆 速冻 西兰花 玉米乳 玉米饴糖
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