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邓莉

作品数:37 被引量:65H指数:5
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郝学财
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:金属载体 萃取 肉味香精 香精 肉味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢海鹏
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:肉味 水解液 香精 肉香 还原糖
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刘娜
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:香精 固相微萃取 指纹图谱 香气成分 气相色谱-质谱
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靳林溪
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:速溶性 醇厚 呈味 海带 酶解
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戴永鑫
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:水解液 肉香 香精 肉味 还原糖
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祖庆勇
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:香精微胶囊 微胶囊 包埋 货架期 缓释
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吕丽
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:乙醚 挥发性成分 萃取 溶剂 样品前处理
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戴东强
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:乙腈 玻璃管 标准品 分子筛 非极性
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周涛
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:鸡肉香精 鸡肉 酶解 响应面分析法
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曾艳
供职机构:中国科学院天津工业生物技术研究所
研究主题:酮糖 抗氧化性 褐藻胶裂解酶 谷氨酸棒杆菌 重组菌株
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