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黄延军

作品数：45 被引量：8H指数：1
供职机构：吉林大学更多>>
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地区

  • 61个吉林省
  • 1个黑龙江省
共 62 条 记 录，以下是 1-10
刘静波
供职机构：吉林大学
研究主题：蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵颂宁
供职机构：吉林大学
研究主题：蛋壳 胶原蛋白 蛋清蛋白 螯合 苷元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庄红
供职机构：吉林大学
研究主题：正己醇 血红素铁 催化氧化 MCM-41 发酵香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林松毅
供职机构：吉林大学
研究主题：高压脉冲电场 抗氧化肽 精深加工 蛋清 笃斯越桔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张铁华
供职机构：吉林大学
研究主题：人参 乳清蛋白 林蛙油 酸奶 高压脉冲电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鸣镝
供职机构：吉林大学
研究主题：玉米胚芽蛋白 玉米胚芽 抗氧化肽 生物碱 花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘风光
供职机构：吉林大学
研究主题：猪血 MEQ基因 端粒酶活性 耐高温Α-淀粉酶 MDV
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淑瑾
供职机构：吉林大学
研究主题：林蛙 食品工艺 即食 脱腥 真空油炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶海青
供职机构：吉林大学
研究主题：林蛙油 食品加工技术 多肽 酶解液 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玲
供职机构：吉林大学
研究主题：人参 饼干 食品加工工艺 杀菌工艺 蔗糖溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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