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刘红新

作品数：7 被引量：42H指数：4
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生化学工程更多>>

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  • 9个内蒙古
共 9 条 记 录，以下是 1-9
刘文俊
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 自然发酵 酸马奶 嗜热链球菌 发酵乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙天松
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
呼斯楞
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 RRNA基因序列分析 传统乳制品 传统发酵 系统发育树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任艳
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 不同生长时期 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG RDNA序列分析 传统乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张冬蕾
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 RDNA序列分析 RRNA基因序列分析 奶酪 酸马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于洁
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 发酵乳 细菌多样性 嗜热链球菌 SMRT
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨彦荣
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 RDNA序列分析 传统发酵 焦磷酸测序 微生物多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈红霞
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 优势菌群 发酵 传统发酵乳制品 保加利亚乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟和毕力格
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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