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孙浩

作品数：6 被引量：1H指数：1
供职机构：浙江工商大学更多>>
相关领域：经济管理医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
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主题

  • 3个丁酯
  • 3个山楂果
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  • 3个组合物
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  • 3个抗氧化剂
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机构

  • 3个浙江工商大学
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资助

  • 1个国家自然科学...
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  • 1个江苏省高校自...
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传媒

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地区

  • 3个浙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
石玉刚
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：修饰 共价修饰 溶菌酶 阿魏酸 鲟鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘莹
供职机构：浙江工商大学
研究主题：抗氧化剂 组合物 阿魏酸 抑菌谱 修饰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张杨
供职机构：浙江工商大学
研究主题：保鲜剂 鲟鱼 贮藏 饼干 MIS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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