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邵华

作品数：4 被引量：14H指数：2
供职机构：东北农业大学更多>>
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领域

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地区

  • 9个黑龙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
张华江
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 鸡蛋 大豆 凝胶稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕雪鹏
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆蛋白 禽蛋 复合膜 阻水性 涂膜保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昂
供职机构：东北农业大学
研究主题：排种器 农业机械 大豆蛋白 清种 禽蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴永庆
供职机构：东北农业大学
研究主题：抑菌性 抑菌蛋白 大豆蛋白 复合膜 降解型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟玉杰
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 乳化性 鸡蛋 蛋清 全蛋粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋鸽
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：多肽 酶解 响应面法优化 响应面法 牛骨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雪峰
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：多肽 酶解 响应面法优化 响应面法 牛骨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昂
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆蛋白 微观结构 降解性 明胶 稳定性分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙琳琳
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆蛋白 降解性 明胶 稳定性分析 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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