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王莹

作品数：27 被引量：24H指数：3
供职机构：河南科技学院更多>>
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共 20 条 记 录，以下是 1-10
曾洁
供职机构：河南科技学院
研究主题：面包 鹅肉 蛋糕 包装箱 甘薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高海燕
供职机构：河南科技学院
研究主题：鹅肉 面包 包装箱 嫩化 蛋糕
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王方
供职机构：河南科技学院
研究主题：鹅肉 油炸食品 理化性质 油炸 肉片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李光磊
供职机构：河南科技学院
研究主题：甘薯淀粉 面包 玉米淀粉 抗性淀粉 唾液酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹蒙
供职机构：河南科技学院
研究主题：包装箱 鹅肉加工 鹅肉 卡通 面条加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛晓虹
供职机构：河南科技学院
研究主题：面条 Α-淀粉酶 碳源 嗜酸乳杆菌 发酵饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭凯
供职机构：河南科技学院新科学院
研究主题：达人 词义 词语 传统文化教育 丙酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓娜
供职机构：河南科技学院
研究主题：阿拉伯木聚糖 多糖 碱提 戊聚糖酶 小麦麸皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范迎宾
供职机构：河南科技学院
研究主题：果蔬 苹果 山楂 山药 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李听
供职机构：河南科技学院
研究主题：大学生 就业竞争力 涉农专业 高职院校 自我效能感
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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