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黄祥彬

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：中国科学院成都生物研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程

主题

  • 3个色素
  • 3个色素稳定性
  • 3个食品
  • 3个添加剂
  • 3个稳定性
  • 3个落葵
  • 2个毒理
  • 2个桑椹
  • 2个桑椹红色素
  • 2个食品添加剂
  • 2个食用天然色素
  • 2个提制
  • 2个天然色素
  • 2个离子
  • 2个离子对
  • 2个金属
  • 2个金属离子
  • 2个金属离子对
  • 1个豆素
  • 1个豆甾醇

机构

  • 3个中国科学院成...

传媒

  • 3个天然产物研究...
  • 2个预防医学情报...
  • 1个应用与环境生...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个中国食品添加...
  • 1个全国食品添加...
  • 1个第二届食品添...

地区

  • 3个四川省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
叶其
供职机构：中国科学院成都生物研究所
研究主题：化学成分研究 化学成分 稳定性 色素稳定性 落葵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹玉英
供职机构：中国科学院成都生物研究所
研究主题：落葵 稳定性 色素稳定性 添加剂 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡隆基
供职机构：中国科学院成都生物研究所
研究主题：稳定性 食用天然色素 天然色素 食品添加剂 食用色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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