您的位置： 专家智库 > >

陈孝荣

作品数：1 被引量：33H指数：1
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个生物学
  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 1个多糖
  • 1个遗传转化系统
  • 1个深层发酵
  • 1个食品
  • 1个丝状真菌
  • 1个天然防腐剂
  • 1个涂膜
  • 1个涂膜保鲜
  • 1个涂膜剂
  • 1个贮藏
  • 1个贮藏期
  • 1个膜剂
  • 1个酵母
  • 1个酒精
  • 1个抗菌
  • 1个累及
  • 1个灰树花
  • 1个海藻糖
  • 1个防腐
  • 1个防腐剂

机构

  • 1个杭州商学院

传媒

  • 1个食品与发酵工...
  • 1个微生物学杂志
  • 1个杭州食品科技
  • 1个食品研究与开...

地区

  • 1个浙江省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
李滢冰
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
研究主题：海藻糖 防腐 灰树花 累及 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0