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唐帅

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供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程金属学及工艺更多>>

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顾振宇
供职机构：浙江工商大学
研究主题：抗性淀粉 食品安全 蜂蜜 食品质量与安全 点浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨玥熹
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：抗性淀粉 芡实 短链脂肪酸 微观结构 发酵条件优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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