2025年2月13日
星期四
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雷红
作品数:
9
被引量:22
H指数:4
供职机构:
南京财经大学
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发文基金:
江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目
国家自然科学基金
安徽省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
理学
医药卫生
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合作作者
刘末
南京财经大学食品科学与工程学院
薛梅
南京财经大学食品科学与工程学院
刘琴
南京财经大学食品科学与工程学院
周仁杰
合肥工业大学食品科学与工程学院
吴静
合肥工业大学食品科学与工程学院
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刘末
供职机构:南京财经大学
研究主题:TESTING 复合物 姜精油 卷柏 五灵脂
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刘琴
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:花青素 液质联用 小麦 抗氧化性 黑米
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薛梅
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:硒 电感耦合等离子体质谱 ICP-MS 肥料 农作物
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苏安祥
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:大豆分离蛋白 食用菌 猴头菇 功能食品 医用胶
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周仁杰
供职机构:合肥工业大学
研究主题:GEO OPTIMIZATION HPLC TESTING RECRYSTALLIZATION
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胡秋辉
供职机构:南京财经大学
研究主题:食用菌 杏鲍菇 硒 双孢蘑菇 香菇
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吴静
供职机构:合肥工业大学食品科学与工程学院
研究主题:GEO OPTIMIZATION HPLC TESTING RECRYSTALLIZATION
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刘金金
供职机构:南京财经大学
研究主题:审计师选择 信息披露 内部控制 上市公司 肠道功能紊乱
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孔令艳
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:黑米 花青素 可能度 模糊语言 大米
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彭冬梅
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院应用化学系
研究主题:麦芽糖醇 酶催化合成 麦芽糖 脂肪酶 淀粉
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