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张妙霞

作品数：2 被引量：5H指数：1
供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 3个鱼露
  • 3个乳酸
  • 3个乳酸菌
  • 2个代谢产物
  • 2个短小芽孢杆菌
  • 2个形态学鉴定
  • 2个芽孢
  • 2个芽孢杆菌
  • 1个大学生
  • 1个大学生创新
  • 1个大学生创新能...
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  • 1个单核细胞增生
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  • 1个胆碱
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白肽
  • 1个淀粉多糖
  • 1个凋亡
  • 1个调节活性

机构

  • 3个广东海洋大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个湛江海洋大学

资助

  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广东省科技计...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个高等学校特色...
  • 1个广东省高等教...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个广东省重大科...
  • 1个广东省重大科...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个国家知识产权...
  • 1个国家重点实验...

传媒

  • 3个现代食品科技
  • 2个海洋科学
  • 2个微生物学杂志
  • 2个中国食品学报
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  • 1个中国水产科学
  • 1个药物生物技术
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  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个微生物学通报
  • 1个淡水渔业
  • 1个食品与机械
  • 1个水产学报
  • 1个食品工业

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
雷晓凌
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：糖胺聚糖 食品微生物学 珊瑚 真菌 桔青霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李学恭
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：海洋真菌 生物学特性 茎点霉属 抑菌活性 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何健航
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：乳酸菌 鱼露
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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