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张春娥

作品数：6 被引量：172H指数：2
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
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薛文通
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：致敏蛋白 功能特性 大豆 甘薯 甘薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张惠
供职机构：中国农业大学
研究主题：食品分析 植物油 致敏蛋白 功能特性 甘薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶莎
供职机构：中国农业大学
研究主题：农业设施 温室 底座 温室结构 顶盖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘蓉
供职机构：中国农业大学
研究主题：水稳定性 醇溶蛋白 玉米醇溶蛋白 纳米纤维膜 溶剂混合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘楚怡
供职机构：中国农业大学
研究主题：致敏蛋白 淡水鱼 食物过敏原 鳜鱼 免疫印迹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玮
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：食物过敏原 食品 掺假 食品过敏原 小麦品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张泽俊
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：红富士苹果 气相色谱 多糖 气相色谱-嗅闻 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李书国
供职机构：河北科技大学
研究主题：食品安全 植物油 免疫传感器 食品 小麦胚芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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