您的位置： 专家智库 > >

田利利

作品数：13 被引量：17H指数：3
供职机构：中国海洋大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学文化科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 15个农业科学
  • 14个生物学
  • 14个化学工程
  • 14个医药卫生
  • 12个理学
  • 11个环境科学与工...
  • 10个文化科学
  • 9个自动化与计算...
  • 7个经济管理
  • 6个天文地球
  • 3个一般工业技术
  • 3个社会学
  • 2个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个政治法律

主题

  • 15个食品
  • 13个蛋白
  • 13个对虾
  • 12个淀粉
  • 12个调味
  • 12个多糖
  • 12个鱼糜
  • 11个蛋白酶
  • 11个蛋白质
  • 11个腥味
  • 11个养殖
  • 11个液相
  • 11个液相色谱
  • 10个荧光
  • 10个蒸馏
  • 9个抑菌
  • 8个蛋白酶水解
  • 8个低聚糖
  • 8个指纹
  • 6个鱼皮

机构

  • 8个广东海洋大学
  • 8个中国海洋大学
  • 4个青岛科技大学
  • 3个江南大学
  • 2个青岛海洋大学
  • 2个山东轻工业学...
  • 2个湛江海洋大学
  • 1个大连海洋大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个宁波大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个浙江大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个中国水产科学...
  • 1个大连水产学院
  • 1个大连市气象局
  • 1个食品科学与工...
  • 1个华盛顿州立大...

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 10个国家科技支撑...
  • 10个国家现代农业...
  • 9个国家高技术研...
  • 8个引进国际先进...
  • 8个“十一五”国...
  • 7个广东省海洋渔...
  • 6个'泰山学者'...
  • 6个长江学者和创...
  • 6个公益性行业科...
  • 6个国际科技合作...
  • 5个中央级公益性...
  • 5个国家海洋公益...
  • 5个海洋公益性行...
  • 5个教育部“新世...
  • 5个山东省科技发...
  • 4个广东省自然科...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个浙江省重大科...
  • 4个国家科技重大...

传媒

  • 13个食品工业科技
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个食品科学
  • 12个食品科技
  • 12个食品研究与开...
  • 11个水产学报
  • 11个现代食品科技
  • 9个中国调味品
  • 8个中国海洋药物
  • 8个食品与机械
  • 8个食品工业
  • 8个中国油脂
  • 8个营养学报
  • 8个中国食品学报
  • 8个食品与生物技...
  • 7个分析化学
  • 7个色谱
  • 6个广东农业科学
  • 6个光谱学与光谱...
  • 5个生命科学

地区

  • 10个山东省
  • 6个广东省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
薛长湖
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜晓明
供职机构：中国海洋大学
研究主题：南极磷虾 海参 磷虾 微波 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹利昂
供职机构：中国海洋大学
研究主题：南极磷虾 磷虾 蛋白 船载 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解万翠
供职机构：青岛科技大学
研究主题：壳聚糖 虾头 风味 麻痹性贝类毒素 凡纳滨对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨锡洪
供职机构：青岛科技大学
研究主题：壳聚糖 麻痹性贝类毒素 风味 虾头 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽凤
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：南美白对虾 虾头 冷冻调理食品 冷冻调理 虾味香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛勇
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：南极磷虾 海参 鱼糜 海参皂苷 鱿鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李兆杰
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：海参 南极磷虾 牡蛎 鱿鱼 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉宏武
供职机构：广东海洋大学
研究主题：凡纳滨对虾 虾头 马氏珠母贝 肉糜 鱼油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛勇
供职机构：中国海洋大学
研究主题：南极磷虾 海参 磷虾 虾青素 鱿鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0