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花成
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8
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供职机构:
中国农业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
胡小松
中国农业大学食品科学与营养工程...
吴继红
中国农业大学食品科学与营养工程...
廖小军
中国农业大学食品科学与营养工程...
龙芳羽
中国农业大学
张燕
中国农业大学食品科学与营养工程...
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胡小松
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
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吴继红
供职机构:中国农业大学
研究主题:苹果汁 超高压 固相微萃取 果蔬汁 超高压处理
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廖小军
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
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龙芳羽
供职机构:中国农业大学
研究主题:非热加工 超高压 肠线 常温保藏 保压
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董鹏
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 蘑菇 杀菌效果 多酚氧化酶 脱壳
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张燕
供职机构:中国农业大学
研究主题:高静压 超高压 杀菌 超高压容器 稻瘟菌
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易俊洁
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 脱壳 超高压处理 南美白对虾 对虾
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王蓉蓉
供职机构:湖南省农业科学院
研究主题:枣果 辣椒 热风干燥 高静压 角质层
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