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相苒

作品数：3 被引量：5H指数：1
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：长春市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个生物学
  • 2个农业科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 7个短梗霉
  • 7个亚硝酸
  • 7个亚硝酸盐
  • 7个诱变
  • 7个植物乳杆菌
  • 7个乳杆菌
  • 7个茁霉多糖
  • 7个紫外
  • 7个快速降解
  • 7个降解
  • 7个工艺优化研究
  • 7个发酵
  • 7个发酵罐
  • 7个发酵生产
  • 7个复合诱变
  • 7个出芽短梗霉
  • 6个豆乳
  • 6个鼠李糖
  • 6个鼠李糖乳杆菌
  • 6个酸豆

机构

  • 7个吉林农业大学
  • 3个国家大豆产业...
  • 1个吉林大学
  • 1个南京理工大学
  • 1个长春医学高等...

资助

  • 7个长春市科技计...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个国家现代农业...
  • 4个吉林省科技发...
  • 4个教育部“新世...
  • 3个国家科技支撑...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省杰出青...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个江苏省“六大...
  • 1个苏州市科技发...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个吉林省发改委...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省科技厅...

传媒

  • 7个食品科技
  • 6个食品工业科技
  • 3个中国乳品工业
  • 3个微生物学通报
  • 3个粮油加工（电...
  • 3个中国食品学报
  • 2个中国生物工程...
  • 1个吉林农业科学
  • 1个中国调味品
  • 1个北方园艺
  • 1个中国林副特产
  • 1个黑龙江农业科...
  • 1个东北林业大学...
  • 1个大豆科学
  • 1个中国药事
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个农业机械

地区

  • 7个吉林省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
姚曼
供职机构：吉林农业大学
研究主题：产琥珀酸放线杆菌 复合诱变 基因组改组 菌株 耐酸性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雪娇
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：大豆 发酵大豆 发酵 酸豆乳 鼠李糖乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉华
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 荞麦 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冰
供职机构：吉林农业大学
研究主题：发酵 出芽短梗霉 茁霉多糖 保鲜 复合保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张予心
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳清蛋白 益生菌 鼠李糖乳杆菌 凝胶特性 酒精性肝损伤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋秋梅
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳清蛋白 益生菌 鼠李糖乳杆菌 凝胶特性 酒精性肝损伤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张敏
供职机构：吉林农业大学生命科学学院
研究主题：姜黄素 蛹虫草 类似物 羰基 鼠李糖乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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