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宋广磊

作品数:43 被引量:54H指数:5
供职机构:浙江工商大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 29个轻工技术与工...
  • 24个化学工程
  • 23个医药卫生
  • 19个农业科学
  • 16个生物学
  • 16个理学
  • 9个文化科学
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  • 4个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术
  • 2个自动化与计算...
  • 2个政治法律
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程

主题

  • 28个活性
  • 16个色谱
  • 16个食品
  • 16个多肽
  • 15个抗氧化
  • 14个蛋白
  • 14个蜂花粉
  • 13个植物源
  • 13个天然活性
  • 13个辛弗林
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  • 7个蛋白质
  • 6个单糖
  • 6个调味
  • 6个血糖
  • 5个胆固醇
  • 5个动物
  • 5个冻干

机构

  • 33个浙江工商大学
  • 4个浙江大学
  • 4个山东师范大学
  • 3个杭州商学院
  • 1个杭州应用工程...
  • 1个抚顺石油学院
  • 1个杭州大学
  • 1个江苏农牧科技...
  • 1个河南商业高等...
  • 1个江南大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个同济大学
  • 1个浙江科技学院
  • 1个浙江省医学科...
  • 1个浙江医科大学
  • 1个浙江中医药大...
  • 1个金华职业技术...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个浙江农林大学
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资助

  • 16个国家自然科学...
  • 10个浙江省自然科...
  • 8个浙江省科技计...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个浙江省教育厅...
  • 5个浙江省科技攻...
  • 5个浙江省科技厅...
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  • 2个教育部科学技...
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  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家教育部博...
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传媒

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  • 10个食品科学
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  • 4个分析化学
  • 4个高等学校化学...
  • 4个时珍国医国药
  • 4个波谱学杂志

地区

  • 34个浙江省
  • 4个山东省
  • 1个河南省
39 条 记 录,以下是 1-10
戴志远
供职机构:浙江工商大学
研究主题:冷冻鱼糜 贻贝 鱼肉 南极磷虾 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张虹
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:高效液相色谱 超高效液相色谱-串联质谱 气相色谱 硫酸皮肤素 鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宏海
供职机构:浙江工商大学
研究主题:虾仁 养殖大黄鱼 大黄鱼 鳙鱼 海洋捕捞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜琪珍
供职机构:浙江农林大学
研究主题:EGCG 高速逆流色谱 花色苷 纳米粒 茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕平
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:南极磷虾 复合磷酸盐 冷冻鱼糜 淋巴细胞增殖 贻贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪詠平
供职机构:浙江工商大学
研究主题:不饱和脂肪酸 复方氨基酸 发酵制品 海藻多糖 精深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婧波
供职机构:浙江工商大学
研究主题:共轭亚油酸 乙醚 黑木耳多糖 黑木耳 庚烷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱凯
供职机构:浙江工商大学
研究主题:复合酶 可溶性膳食纤维 水溶性膳食纤维 水解产物 油茶粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓媛
供职机构:浙江工商大学
研究主题:可溶性膳食纤维 油茶粕 复合酶 水溶性膳食纤维 水解产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周捷
供职机构:浙江工商大学
研究主题:乙醚 共轭亚油酸 庚烷 浸提 油茶粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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