2024年8月28日
星期三
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谢思芸
作品数:
37
被引量:99
H指数:6
供职机构:
韶关学院
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发文基金:
韶关市科技计划项目
广东省自然科学基金
广东省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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化学工程
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合作作者
钟瑞敏
韶关学院英东食品科学与工程学院
廖彩虎
韶关学院英东食品科学与工程学院
肖仔君
韶关学院英东食品科学与工程学院
王锦红
韶关学院
朱建华
韶关学院英东食品科学与工程学院
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钟瑞敏
供职机构:韶关学院
研究主题:岗稔 杨梅 芳香精油 真空预冷 果酒
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廖彩虎
供职机构:韶关学院
研究主题:真空预冷 水分损失 预冷过程 熟肉制品 色泽品质
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所获资助
研究领域
肖仔君
供职机构:韶关学院
研究主题:醋酸杆菌 杨梅 冷冻浓缩 生物学特性 精油
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供职机构
所获资助
研究领域
王锦红
供职机构:韶关学院
研究主题:冷冻浓缩 先进制造技术 面向并行工程 CAD 混凝土搅拌车
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供职机构
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朱建华
供职机构:韶关学院
研究主题:超声处理 大豆分离蛋白 共混体系 米乳饮料 超声
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供职机构
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张霞
供职机构:韶关学院
研究主题:数控加工 教学改革 AUTOCAD 鱼唇 非洲猪瘟病毒
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单斌
供职机构:韶关学院
研究主题:苦瓜 荷叶 多糖 真空预冷 共混体系
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刘日斌
供职机构:韶关学院
研究主题:芝麻 芝麻油 黄精 共混体系 食品化学实验
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黄国清
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:离子交换层析 碱性蛋白 玉米蛋白粉 酶水解 多肽
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研究领域
邹秀容
供职机构:韶关学院
研究主题:米乳饮料 共混体系 蔗糖 计算机视觉 蛋白
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