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刘彩红

作品数：14 被引量：14H指数：2
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领域

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资助

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地区

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共 11 条 记 录，以下是 1-10
刘安军
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
滕安国
供职机构：天津科技大学
研究主题：复合膜 卡拉胶 可食膜 营养 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑捷
供职机构：天津科技大学
研究主题：超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王稳航
供职机构：天津科技大学
研究主题：食品配料 胶原蛋白 焙烤食品 可食膜 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马宏原
供职机构：天津科技大学
研究主题：熏蒸处理 SO2残留 葡萄 里扎马特 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩悦
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：明胶 复合膜 抑菌特性 卡拉胶 可食膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨相政
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：贮藏品质 蓄冷 预冷 保鲜膜 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李喜宏
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李瑶瑶
供职机构：天津科技大学
研究主题：柿子 板栗 保鲜 气调 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹金丽
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：液体发酵 液态发酵 红曲色素 色价 直链
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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