2024年8月31日
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郭嘉
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H指数:5
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河南工业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
河南省科技攻关计划
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轻工技术与工程
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文化科学
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合作作者
卞科
河南工业大学
李萌萌
河南工业大学
关二旗
河南工业大学粮油食品学院
郭祯祥
河南工业大学粮油食品学院
温纪平
河南工业大学粮油食品学院
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卞科
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦 馒头 小麦粉 赤霉病 谷朊粉
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关二旗
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦 赤霉病 小麦粉 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 过热蒸汽
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李萌萌
供职机构:河南工业大学
研究主题:赤霉病 小麦 麦麸 小麦粉 脱氧雪腐镰刀菌烯醇
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郭祯祥
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦 小麦粉 制粉工艺 制粉 小麦加工
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温纪平
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦粉 小麦 馒头 糊粉层 粒度
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张丽丽
供职机构:河南工业大学
研究主题:微环境 麦麸 全麦粉 储藏 小麦
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赵仁勇
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦粉 馒头 小麦 全麦粉 全粉
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刘翀
供职机构:河南工业大学
研究主题:淀粉 发酵 糊化特性 馒头 冷冻面团
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吴建军
供职机构:教育部
研究主题:粮情 粮堆 粮情测控系统 单自由度 基于网络
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甄彤
供职机构:河南工业大学
研究主题:粮情 粮堆 粮食物流 粮库 专家系统
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