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艾丽华

作品数：4 被引量：18H指数：2
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院更多>>
发文基金：国家微生物菌种资源平台项目四川省国际科技合作与交流研究计划项目四川省科技厅科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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领域

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机构

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资助

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地区

  • 9个四川省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
王菊英
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：菌种资源 泡菜 发酵 乳酸菌 菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王柱
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 菌种 乳酸菌 菌种资源 红曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周光燕
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：菌种 乳酸菌 菌种资源 亚硝酸盐 泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋萍
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 菌种 菌种资源 乳酸菌 高活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程金权
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：猕猴桃果酒 泡菜 菌落总数 食品 风险防控
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓娟
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：菌种 菌种资源 发酵 乳酸菌 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯霞
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：红肉 农业 食品 丹麦农业 酱油酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玲
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 风险防控 四川泡菜 果实 仙人掌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾朝明
供职机构：成都中医药大学
研究主题：Γ-聚谷氨酸 选育研究 高产菌株 紫外诱变 诱变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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