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闫卉新

作品数：3 被引量：17H指数：1
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家民委科研基金国家林业公益性行业科研专项更多>>
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合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个化学工程
  • 3个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个文化科学

主题

  • 6个羊肚菌
  • 6个液体发酵
  • 6个菌丝
  • 6个菌丝体
  • 6个活性
  • 6个富锌
  • 5个蛋白
  • 5个钝顶螺旋藻
  • 5个藻丝
  • 5个生物活性
  • 5个生物活性物质
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  • 5个螺旋藻
  • 5个活性物质
  • 5个分离法
  • 4个蛋白质
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  • 2个代谢机制

机构

  • 6个大连民族学院
  • 5个北京林业大学
  • 2个天津科技大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个教育部
  • 1个湖南科技学院
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个内蒙古农业大...

资助

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  • 1个辽宁省教育厅...

传媒

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  • 1个中国调味品
  • 1个生物技术

地区

  • 5个北京市
  • 3个辽宁省
  • 1个湖南省
  • 1个天津市
  • 1个广东省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
冮洁
供职机构：教育部
研究主题：菌丝体 发酵 T-PA 组织型纤溶酶原激活剂 里氏木霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田朝杰
供职机构：天津科技大学
研究主题：脂肪模拟物 蛋清蛋白 液体发酵 羊肚菌 富锌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈冰
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：羊肚菌 液体发酵 富锌 菌丝体 金属硫蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婷
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：液体发酵 羊肚菌 富锌 菌丝体 醇胺溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：液体发酵 羊肚菌 富锌 菌丝体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常蓉
供职机构：北京林业大学
研究主题：螺旋藻 冰温 养殖期 果蔬汁 金属硫蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李博生
供职机构：北京林业大学
研究主题：螺旋藻 粘红酵母 培养基 营养元素 微藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石光波
供职机构：北京林业大学
研究主题：落果 抑菌性 红外光谱 高效液相色谱 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐青艳
供职机构：北京林业大学
研究主题：螺旋藻 营养元素 含量比 营养 刺激性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金李玲
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：风味 发酵 美国大杏仁 酸乳 鼠李糖乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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