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赵明烨

作品数：3 被引量：50H指数：3
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
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共 10 条 记 录，以下是 1-10
陈敏
供职机构：中国农业大学
研究主题：香椿 白藜芦醇 类胡萝卜素 酶解 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴蕴青
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：类胡萝卜素 白藜芦醇 葡萄酒 高效液相色谱 高效液相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王军
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：山葡萄 葡萄 花色苷 赤霞珠 酿酒葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏春元
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：蛋白质 多酚 香椿 HEPG2细胞 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱平
供职机构：中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
研究主题：野外作业 副食 方舱 面包 吊柜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何锦风
供职机构：中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
研究主题：野外作业 随身携带 方便米饭 面包 水分活度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜健
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：多酚 香椿 抗氧化性 抗氧化活性 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈天鹏
供职机构：北京大学工学院
研究主题：方便米饭 冷冻干燥 大孔树脂 抗氧化 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨颖
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：香椿 PPO POD 多酚氧化酶 多酚类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马攀
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：RANCIMAT法 烘箱法 货架期预测 货架期 出油率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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