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曹振华

作品数：8 被引量：27H指数：3
供职机构：四川理工学院更多>>
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地区

  • 18个四川省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
敖宗华
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 大曲 糟醅 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小军
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：大曲 微生物 微生物群落 白酒 中高温大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王超
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 浓香型白酒 丢糟 淀粉 白酒品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦辉
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 大曲 糟醅 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘青青
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 微生物 氨态氮 酸度 生理生化指标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈才洪
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：酒瓶 泸州老窖 白酒 大曲 国窖1573
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈才萍
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：大曲 大曲质量 热风干燥 酒曲害虫 浓香型大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宿义
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 糟醅 窖泥 大曲
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王松涛
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：微生物 白酒 大曲 浓香型白酒 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张方
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：浓香型白酒 有机酸 白酒 米香型白酒 丢糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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