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师旭

作品数：5 被引量：37H指数：2
供职机构：河北农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：河北省科技计划项目河北省科技支撑计划项目国家海洋公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

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共 8 条 记 录，以下是 1-8
王颉
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马艳莉
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：腐乳 青方腐乳 发酵过程 生物胺 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐晓茹
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：香气成分 葡萄酒 赤霞珠干红葡萄酒 气质联用 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王焕香
供职机构：中国长城葡萄酒有限公司
研究主题：葡萄酒 干红葡萄酒 不良风味 包装箱 隔板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓茹
供职机构：河北农业大学图书馆
研究主题：酿造方法 酿造工艺 杏鲍菇 食品科学技术 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亚琼
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：杏鲍菇 扇贝柱 发酵过程 香气成分 食品科学技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯丽娟
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：红枣 甲醇含量 香气成分 气相色谱-质谱联用 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
锁然
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：高效液相色谱 氨基酸 白藜芦醇 葡萄酒 氢化物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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