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王卓

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
发文基金：黑龙江省高校科技创新团队建设计划项目黑龙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 5个轻工技术与工...
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  • 4个农业科学
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  • 3个生物学
  • 3个理学
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 5个淀粉
  • 5个多孔淀粉
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  • 5个乙酰化
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  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个稻米
  • 3个动力学
  • 3个动力学研究
  • 3个多酚
  • 2个代谢
  • 2个代谢产物
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  • 2个低聚糖
  • 2个淀粉改性
  • 2个淀粉性质
  • 2个淀粉制备
  • 2个调味
  • 2个调味品

机构

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  • 1个东北师范大学
  • 1个海南医学院

资助

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  • 5个黑龙江省高校...
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  • 4个黑龙江省高等...
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传媒

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  • 2个食品工业
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  • 2个黑龙江商学院...

地区

  • 5个黑龙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
吴艳华
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：碳酸二甲酯 稳定性 催化合成 查耳酮 玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车春波
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：玉米秸秆 淀粉 FENTON试剂 废水 羧甲基纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨萍
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：木霉 L-乳酸 大豆秸秆 发酵 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丹
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：布风板 烘干装置 烘干筒 外泄 圆筒形
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐忠
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：L-乳酸 多孔淀粉 大豆秸秆 淀粉 马铃薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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