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张春林

作品数：4 被引量：95H指数：3
供职机构：江南大学生物工程学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

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地区

  • 4个四川省
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共 6 条 记 录，以下是 1-6
炊伟强
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：大曲 感官特征 微生物 挥发性风味化合物 挥发性风味成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶文沂
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：灰树花 抗肿瘤 紫杉醇 松口蘑 钝齿棒杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宿义
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 糟醅 窖泥 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敖宗华
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 大曲 糟醅 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈才洪
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：酒瓶 泸州老窖 大曲 白酒 国窖1573
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小军
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：大曲 微生物 微生物群落 白酒 浓香型大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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