2024年8月31日
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邬丽君
作品数:
3
被引量:14
H指数:2
供职机构:
北京燕京啤酒股份有限公司
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发文基金:
辽宁省教育厅资助项目
辽宁省自然科学基金
辽宁省海洋与渔业厅科研计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
李伟
大连水产学院食品科学与工程学院...
佟长青
大连水产学院食品科学与工程学院...
金桥
沈阳农业大学食品学院
肖妍君
大连水产学院食品科学与工程学院...
赵前程
大连水产学院食品科学与工程学院...
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李伟
供职机构:东北林业大学材料科学与工程学院生物质材料科学与技术教育部重点实验室
研究主题:凝集素 超微结构 纳米纤维素 大学生 买方抗衡势力
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佟长青
供职机构:大连海洋大学
研究主题:凝集素 小鼠 活性研究 化学成分 分离纯化
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金桥
供职机构:大连海洋大学
研究主题:凝集素 贻贝 活性研究 分离纯化 蛋白
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赵前程
供职机构:大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 糊化性质 大豆分离蛋白 热力学性质 差示扫描量热仪
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肖妍君
供职机构:大连水产学院食品科学与工程学院食品工程系
研究主题:抑菌活性 飞行时间质谱 降血压 活性研究
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胥亚夫
供职机构:中国海洋大学
研究主题:卵黄抗体 牙鲆 卵黄免疫球蛋白 主要腐败菌 胰蛋白酶
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汪秋宽
供职机构:大连海洋大学
研究主题:岩藻聚糖硫酸酯 海带 分离纯化 酶解 褐藻
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陶林
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:啤酒 蛋白研究 表面疏水性 疏水性 HIC
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曹健
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:醛类化合物 亚油酸异构酶 酚醛纤维 邻位 初生纤维
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姬文婷
供职机构:大连海洋大学
研究主题:经济贝类 麻痹性贝毒 虾夷扇贝 抑菌作用 分离纯化
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