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赵娟

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院食品科学与工程系更多>>
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钱瑞
供职机构：天津商业大学
研究主题：甘薯 常温 温度 贮藏期间 贮藏
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刘敬
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院食品科学与工程系
研究主题：甘薯 微波法 微波 淀粉回生 电解法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖学勇
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：超高压技术 超高压处理 海参 活性 体壁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洋
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：甘薯 黏度特性 黏度 超声波 压热法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
连喜军
供职机构：天津商业大学
研究主题：甘薯 淀粉 回生 支链淀粉 淀粉回生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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