2025年3月6日
星期四
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齐守财
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
河北科技师范学院食品科技学院
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发文基金:
唐山市科学技术研究与发展指导计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
常学东
河北科技师范学院食品科技学院
刘素稳
河北科技师范学院食品科技学院
刘秀凤
河北科技师范学院食品科技学院
侍朋宝
河北科技师范学院食品科技学院
蔡金星
河北科技师范学院食品科技学院
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刘素稳
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:山楂 多酚 发酵 营养价值评价 抗氧化性
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供职机构
所获资助
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蔡金星
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:板栗 芦笋 营养价值 发酵 单核细胞增生李斯特氏菌
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供职机构
所获资助
研究领域
刘秀凤
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:板栗 芦笋 微波 超微粉碎 花色品种
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供职机构
所获资助
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侍朋宝
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:葡萄酒 酿酒葡萄 葡萄酒质量 葡萄 赤霞珠
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供职机构
所获资助
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常学东
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:板栗 山楂 芦笋 多酚 板栗粉
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