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郑妍

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：华中农业大学楚天学院更多>>
发文基金：湖北省高等学校省级教学研究项目更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 2个湖北省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
范露
供职机构：华中农业大学楚天学院
研究主题：食品科学与工程专业 发酵 食品科学与工程 草莓 溶菌酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胥钦
供职机构：华中农业大学楚天学院
研究主题：橙汁 果汁品质 香气品质 香气 柠檬苦素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢静静
供职机构：华中农业大学
研究主题：乳清分离蛋白 玉米淀粉 木薯淀粉 流变性质 接枝物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何立超
供职机构：华中农业大学
研究主题：酶学特性 脂肪氧合酶 胸肉 风鸭 蛋清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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