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张淑媛

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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领域

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机构

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地区

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任云霞
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：肌原纤维蛋白 虾蛄 磷酸化 熟制 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞广昌
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：细胞因子 乳铁蛋白 酪蛋白 螺旋藻 生物传感器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴蕾
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：纯化 固相合成 神经降压素 阿片肽 超氧化物歧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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