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李承艳

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：新疆农业大学科学技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个电气工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 6个苹果
  • 6个萝卜
  • 6个酒精
  • 6个酒精发酵
  • 6个胡萝卜
  • 6个果醋
  • 5个饮料
  • 3个蛋白酶菌株
  • 3个低温蛋白酶
  • 3个低温淀粉酶
  • 3个动力学
  • 3个冻干
  • 3个冻土
  • 2个单因素
  • 2个单因素试验
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白饲料
  • 2个低聚糖
  • 2个低糖
  • 2个低温酶

机构

  • 5个新疆农业大学
  • 2个新疆农业大学...
  • 2个中国农业大学
  • 1个西南大学
  • 1个新疆农业科学...
  • 1个新疆轻工职业...
  • 1个内蒙古农业大...

资助

  • 5个公益性行业(...
  • 5个新疆维吾尔自...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 4个自治区科技支...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个国家科技部科...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个广州市科技计...

传媒

  • 6个食品研究与开...
  • 5个食品工业
  • 5个新疆农业科学
  • 4个中国调味品
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个新疆农业大学...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个农产品加工（...
  • 3个农产品加工（...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个酿酒
  • 2个酿酒科技
  • 2个中国食品卫生...
  • 2个江苏调味副食...
  • 2个肉类工业
  • 2个中国食品添加...

地区

  • 5个新疆
  • 1个重庆市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
古丽娜孜
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：醋酸发酵 发酵条件 乳酸菌 酒精发酵 低温淀粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁晓丽
供职机构：新疆农业大学科学技术学院
研究主题：胡萝卜 醋酸发酵 复合果醋 果醋 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武运
供职机构：新疆农业大学
研究主题：发酵 乳酸菌 酒精发酵 响应面法优化 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海燕
供职机构：西南大学
研究主题：响应面法优化 甜杏仁油 酶解 响应面法 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡丽红
供职机构：新疆农业大学
研究主题：红枣醋 醋酸发酵 酒精发酵 发酵阶段 果醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
库米拉
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：低温淀粉酶 酿造酒 酿造工艺 有机葡萄酒 有机葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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