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杨宁

作品数:2 被引量:22H指数:2
供职机构:国家粮食局科学研究院更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 1个广东省
8 条 记 录,以下是 1-8
王瑛瑶
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:结构脂质 水酶法 菜籽油 水酶法提取 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾霞
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:结构脂质 菜籽油 水酶法 油脂 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴炜亮
供职机构:广东省疾病预防控制中心
研究主题:壳聚糖 聚乙烯醇 水凝胶 低能量 工业化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄翠莉
供职机构:国家食品质量监督检验中心
研究主题:油茶籽油 超临界CO2萃取 类化合物 血脂 脂肪肝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莹辉
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:煎炸 米糠油 煎炸过程 油条 羰基价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王天明
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:GC-MS 3-MCPD 气相色谱-质谱 食用植物油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王力清
供职机构:国家食品质量监督检验中心
研究主题:缩水甘油酯 食用油脂 食源性致病微生物 食源性 GC-MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方冰
供职机构:中国农业大学
研究主题:水稳定性 玉米醇溶蛋白 大豆油 益生菌 醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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