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蒋智
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1
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供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院农业部果蔬加工重点开放实验室
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
赵广华
中国农业大学食品科学与营养工程...
胡小松
中国农业大学食品科学与营养工程...
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赵广华
供职机构:中国农业大学
研究主题:铁蛋白 包埋 虾青素 功能性食品 蛋白
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胡小松
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
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