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王明月

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：浙江海洋学院更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个经济管理

主题

  • 5个电子鼻
  • 4个调味
  • 3个蛋白
  • 3个导师
  • 3个导师制
  • 3个调理食品
  • 3个对虾
  • 3个多不饱和脂肪...
  • 3个多孔
  • 3个多孔性
  • 3个休闲食品
  • 3个研究性
  • 3个研究性实验
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白复合物
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶法
  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白提取率
  • 2个淀粉

机构

  • 5个浙江海洋学院
  • 3个浙江海洋大学
  • 2个江南大学
  • 1个苏州大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中南财经政法...
  • 1个泗洪县人民医...

资助

  • 5个国家级星火计...
  • 5个浙江省自然科...
  • 4个浙江省大学生...
  • 4个舟山市科技计...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个浙江省新世纪...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个浙江省公益性...
  • 3个舟山市科技局...
  • 3个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个浙江省科技计...
  • 2个江省高等学校...
  • 2个浙江省大学生...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省科技厅...

传媒

  • 5个食品科技
  • 5个中国粮油学报
  • 4个食品工业
  • 3个粮油食品科技
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个科学养鱼
  • 3个营养学报
  • 3个食品研究与开...
  • 3个浙江海洋学院...
  • 3个中国轻工教育
  • 3个管理观察
  • 2个功能高分子学...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个高等学校化学...
  • 2个生物技术通报
  • 2个食品工业科技
  • 2个海洋与湖沼
  • 2个中国海洋药物
  • 2个林产化学与工...

地区

  • 5个浙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
方旭波
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：鱼油 鱿鱼 多糖 壳聚糖 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵小惠
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：储藏时间 储藏过程 电子鼻 鱼油 毛油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈小娥
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：鱼油 鱿鱼 壳聚糖 壳聚糖酶 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈娜
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：正交试验 储藏时间 储藏过程 FOLIN-CIOCALTEU 比色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁高峰
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：苦瓜 芥子油苷 鱼油 脱臭 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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