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赵杨

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：河南化工职业学院化学工程系更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
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  • 1个医药卫生
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  • 1个文化科学
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主题

  • 4个淀粉
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  • 2个蛋白
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  • 2个蛋白组分

机构

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  • 1个河南大学
  • 1个河南工业大学
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  • 1个武汉理工大学
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资助

  • 4个河南省教育厅...
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  • 1个国家科技支撑...
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传媒

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  • 1个郑州工程学院...
  • 1个河南科技
  • 1个中国胶粘剂
  • 1个食品工业

地区

  • 4个河南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
李梦琴
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：面条 小麦粉 馒头 馒头品质 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王跃
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：小麦麸皮 超高压 超高压处理 蛋白组分 响应曲面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周洪禄
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：小麦麸皮 响应曲面法 超高压处理 冷冻面团 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐艳艳
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：小麦麸皮 玉米醇溶蛋白 超高压处理 超高压 响应曲面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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